Для теста

Два яица

Три ст ложки Сметаны

Соль на вкус

5 ст ложки муки

Распределить на сухую Сковороду , пару минут оставить , далее смазать соусом ( томат + майонез + соль)

Сверху начинку по желанию помидор, колбаса , сыр

Или можно грудинку предварительно обжаренную .

Жарить на меленном огне под крышкой до полного растворения сыра ( где то 5 мин )

Тесто если оставлять на мин 10 пышнее получается