Блинный загул: день 3 - финал! Делюсь простым рецептом молочных блинчиков из советской книги. Как готовить?

Блинный загул, день 3. Финал.

Дорогой дневник, сегодня я снова готовила и, соответственно, ела блинчики.

Хорошо, что удалось ограничиться тремя днями загула, иначе на следующем приеме я бы получила втык от гинеколога по поводу набора веса.🤭

Сегодня - классические (в моем понимании, конечно же) блинчики, молочные -молочные, яичные-яичные. По рецепту из какой-то советской поваренной книги, в красной обложке 😌

Делюсь (в граммах):

Молоко 1000

Яйца 5 шт

Мука 420

Раст.масло 100

Сахар 60

Соль 10

Все смешиваем, выпекаем, употребляем.

По соли/сахару - как я люблю: хоть с вареньем, хоть с колбасой.

При необходимости пропорционально уменьшаем/увеличиваем количество ингридиентов. Из указанного количества получается довольно таки много блинчиков, хватит на двоих на пару дней.