Блинный загул: день 3 - финал! Делюсь простым рецептом молочных блинчиков из советской книги. Как готовить?
Блинный загул, день 3. Финал.
Дорогой дневник, сегодня я снова готовила и, соответственно, ела блинчики.
Хорошо, что удалось ограничиться тремя днями загула, иначе на следующем приеме я бы получила втык от гинеколога по поводу набора веса.🤭
Сегодня - классические (в моем понимании, конечно же) блинчики, молочные -молочные, яичные-яичные. По рецепту из какой-то советской поваренной книги, в красной обложке 😌
Делюсь (в граммах):
Молоко 1000
Яйца 5 шт
Мука 420
Раст.масло 100
Сахар 60
Соль 10
Все смешиваем, выпекаем, употребляем.
По соли/сахару - как я люблю: хоть с вареньем, хоть с колбасой.
При необходимости пропорционально уменьшаем/увеличиваем количество ингридиентов. Из указанного количества получается довольно таки много блинчиков, хватит на двоих на пару дней.