Блинный загул: день 3 - финал! Делюсь простым рецептом молочных блинчиков из советской книги. Как готовить?
Блинный загул, день 3. Финал.
Дорогой дневник, сегодня я снова готовила и, соответственно, ела блинчики.
Хорошо, что удалось ограничиться тремя днями загула, иначе на следующем приеме я бы получила втык от гинеколога по поводу набора веса.🤭
Сегодня - классические (в моем понимании, конечно же) блинчики, молочные -молочные, яичные-яичные. По рецепту из какой-то советской поваренной книги, в красной обложке 😌
Делюсь (в граммах):
Молоко 1000
Яйца 5 шт
Мука 420
Раст.масло 100
Сахар 60
Соль 10
Все смешиваем, выпекаем, употребляем.
По соли/сахару - как я люблю: хоть с вареньем, хоть с колбасой.
При необходимости пропорционально уменьшаем/увеличиваем количество ингридиентов. Из указанного количества получается довольно таки много блинчиков, хватит на двоих на пару дней.
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как распознать и лечить коклюш у ребенка?
Коклюш.
Решила подробно написать о нем.Потому что собирала информацию по крупицам и пока выявили упустила многое и зря пичкала ребенка лишними лекарствами и кучу денег потратила на обследования.
У сына началось так:Легкое покашливание примерно дня 3 и больше ничего,потом кашель стал наростать до того,что рот не закрывался,в основном днем,ночью спал нормально по началу.Не помогало ничего,ни пульмикорт ,ни беродуал,ни мой любимый бобродок,который всегда помогал.На 5-6 день болезни,у сына подняла...
Шоколадные конфеты в яслях: это нормально?
Шоколадные конфеты в яслях ❗️
Недавно случайно увидела, что у нас в саду на полдник дали детям по шоколадной конфетке. Группа 1,5-3 года. Как считаете, это норма?
Пост оказался в топе, не хотела открывать портал в ад 😃 против сладкого в маленьких количествах ничего не имею, тут больше вопрос с точки зрения ввода «нового» продукта для таких маленьких детей (у нас в группе есть 1,5-годовалые малыши) и очень сильно аллергенного! (в шоколаде содержится какао, кусочки орехов, молочные ингредиенты, да...
Девушки, если вы кормите грудью - не издевайтесь над малышами, не кормите по времени и не допаивайте водой, кормите по требованию и не давайте никакой лишней жидкости! Ни одно млекопитающие не выдерживает интервал между кормлениями и, тем более, не дает своим детенышам воду, это противоречит природе!
Кормление по времени приводит к уменьшению количества молока и отказу ребенка от груди, а вода растягивает детский желудок! Кормление по времени и допаивание водой используется исключительно в целях...