Обожаю печь, этот тарт самый любимый у меня и моих родных 😋🥰 Потрясающий тарт с идеальным сочетанием вкусов, рекомендую ❤️
Тарт с фетой и шпинатом
Ингредиенты:
- 200 г феты
- шпинат (200 г, можно замороженный)
- замороженное слоеное бездрожжевое тесто (у меня ВкусВилл)
- 2 маленькие луковицы
- 2 яйца + 1 желток для смазывания бортиков
- 1 ст.л. мелко рубленых листьев мяты
- 1 ст.л. мелко рубленых листьев петрушки
- соль, перец, масло для жарки
1. На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем шпинат,тушим до готовности.
2. Смешиваем фету, мяту, петрушку и яйца.
3. Добавляем в смесь лук и шпинат, тщательно перемешиваем, посолить, поперчить.
4. Застилаем форму фольгой, выкладываем тесто, формируем небольшие бортики, на тесто выкладываем начинку. Бортики смазываем желтком.
5. В заранее разогретой на 180С духовке выпекать 15-25 минут.
6. Наслаждаемся ;-)