Кружевные блины и взбитые сливки (Крчэх): простой рецепт с фото для праздника и будней

💁🏻‍♀️Кружевные блины и взбитые сливки (күөрчэх) 🥞🍦

Для теста

500 мл молока

2 яйца

1/2 ч л соли

100 гр сахара (можно меньше)

1 ст л уксуса

70 мл раст масла

160 гр муки перемешиваем с 1 ч л содой

(Ингредиенты добавляем по последовательности списка)

И тесто даём постоять 10-15 мин

Сковороду очень хорошо прогреть и смазать тонким слоем растительного масла (удобнее всего салфеткой или ватным диском)

Взбитые сливки (Күөрчэх), если замораживать мартышка будет

Взяла 20% сливки 200 мл охлажденную

Варенье брусничную 2 ст л

Добавила сахар 2 ст л

взбиваем мутовкой или миксером до густого состояние

#нямняшкиотtaviva121212