Как приготовить рубленые куриные котлеты с грибами?

Рубленные куриные котлетки с грибами

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 600 г.

- Шампиньоны - 400 г.

- Сушеный чеснок - 1/5 ч.л.

- Итальянские травы - 1 щепотка

- Перец, соль - по вкусу

- Яйцо - 1 шт.

- Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать и пожарить до готовности.

2. Куриное филе нарезать на кубики, добавить грибы и остальные ингредиенты.

3. Жарить на растительном масле на огне 6-7. Выложить столовую ложку, накрыть крышкой и обжарить до румяного цвета с двух сторон.