Очень вкусные дырчатые блины из смеси муки и овсянки. Моя жалкая попытка ПП😆 Шучу)
На 50 гр овсянки:
1 яйцо
250 мл воды (по факту я меньше добавляла)
мука по необходимости (у меня была консистенция не очень густой сметаны)
разрыхлитель
соль, сахар по вкусу
Овсянку измельчить в комбайне/блендере и т.д., добавить воду, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель. Муку добавлять постепенно, доводя тесто до желаемой консистенции.