Mom.life
post image
девочки
Кто-то готовит сам суши-роллы?)

я созрела освоить эту тему и делать себе какие нибудь маки с тунцом, майонезом и шрирачей
или авокадо или огурчиком
что-то такое)))

заказала на озоне циновку, рис для суши и рисовый уксус))

что еще нужно?) знаете какие-нибудь секреты? 😅
у меня идейный затык в том, чтобы рис вкусно получался как в сушарнях, слеплю уже как слеплю 😄

сякимаки готовьтесь
22.02.2023
152

Лучший комментарий

vika24
vika24стикер
22.02.2023 Нравится Ответить

Комментарии

irinka.p
irinka.p
Так у Саши (coookiechef) есть отличный рецепт, как сварить идеальный рис для суши 😉
22.02.2023 Нравится Ответить
rikky
rikky
Виктор Бурда на ютубе, по его рецептам идеальные получаются
22.02.2023 Нравится Ответить
l_77
l_77стикер
22.02.2023 Нравится Ответить
katrina005
katrina005
Без уксуса не то,на вкус как каша (( пробовали
22.02.2023 Нравится Ответить
l_77
l_77
@katrina005, на любителя )
22.02.2023 Нравится Ответить
gfqq
gfqq
А как вы его варите в микроволновке,расскажите поподробнее, пожалуйста!
22.02.2023 Нравится Ответить
evaminieva
evaminievaстикер
22.02.2023 Нравится Ответить
vasilisa986
vasilisa986
посмотрите канал сам себе сушист ,в вк,в телеге,на ютуб
22.02.2023 Нравится Ответить
gabibova.99h
gabibova.99h
Я в 2015 году работала в японской кухне готовила суши роллы воки)) я не любитель роллов не ем их)) но сколько помню тогда мы в рис добавили яблочный уксус
22.02.2023 Нравится Ответить
mamkakosti
mamkakosti
😍😍😍
спасибо
все буду изучать
хочу ужинать роллом с крабовой палочкой 😄
22.02.2023 Нравится Ответить
anastasiiazhogalik_touragent
anastasiiazhogalik_touragent
Я ща тебя отмечу под тем постом с ленивыми, отвечаю пушка бомба петарда
22.02.2023 Нравится Ответить
lizik_mila
lizik_mila
@anastasiiazhogalik_touragent, а можно меня тоже отметить?)))
23.02.2023 Нравится Ответить
anastasiiazhogalik_touragent
anastasiiazhogalik_touragent
@lizik_mila, да конечно, секунду )
23.02.2023 Нравится Ответить
sweetbun
sweetbun
Нашла мужика на ютубе и по его рецепту получается идеальный рис (школа сушиста, Виктор Бурда). Там много рецептов, кстати)) но я только рис и Филадельфию смотрела
22.02.2023 Нравится Ответить
sweetbun
sweetbun
Ну и рис круглозерный конечно)
22.02.2023 Нравится Ответить
aelnir
aelnir
Рис брать можно хоть обычный краснодарский, там смысл в том, что он должен быть липким. Рис:вода в пропорции 1:1, варить 10 минут, потом убрать с огня и под крышкой еще 15 минут дать постоять. Заправка рисовый уксус 5ч.л, 2 ч.л сахара, 1 ч.л. соли - на стакан сухого риса.
22.02.2023 Нравится Ответить
vika24
vika24стикер
22.02.2023 Нравится Ответить
vika24
vika24стикер
22.02.2023 Нравится Ответить
vika24
vika24
А если еще и самой рыбку посолить, ммм..
22.02.2023 Нравится Ответить
anngoddess
anngoddess
Мы делали ленивые по Настиному @anastasiiazhogalik_touragent рецепту 🤤🤤🤤🤤🤤
22.02.2023 Нравится Ответить
merzlyakova_sv
merzlyakova_sv
Нори и хороший острый нож. Для начала - этого более чем достаточно
22.02.2023 Нравится Ответить
nush_mua
nush_mua
ссылка
Рис готовлю по этому рецепту, хорошо получается.
У парня правда сказано, что пригорает, но у меня ниче не пригорает, может быть потому что кастрюля с толстым дном и плита электро.
Риса готовлю меньше, но все ингредиенты рассчитываю пропорционально и взвешиваю на весах.
Когда оставляю остывать рис-накрываю полотенцем, что бы не засушивался.
Получается прям хорошо, не каша и не рассыпчатый.
22.02.2023 Нравится Ответить
kristiboyarintseva
kristiboyarintseva
Листы нори. На упаковке риса, написано как рис варить и рисовый уксус добавлять. Рис надо очень хорошо промыть.
22.02.2023 Нравится Ответить
alena_alenaaa_2.0
alena_alenaaa_2.0
Послушаю ,тоже недавно задумалась не попробовать ли накрутить)
Причем около 4лет работала админом в японской кухне,и крутила с поварами по приколу,но было это так давно ,что всех тонкостей уже не помню 🤷‍♀️
22.02.2023 Нравится Ответить
lightsun2007
lightsun2007
@chistyakysha, недавно делала,посмотри у нее рецепт)
22.02.2023 Нравится Ответить
Читайте также