Девочки, привет! Подскажите пожалуйста, у старшего недавно выявили непереносимость лактозы. И вот я пока вообще "нулевая" в этой теме. Читаю-читаю..., но так до конца и не разобралась. Вот смотрите, если блины приготовдены на обычном молоке, лактоза ж никуда не делась? Правильно я понимаю?
Правильно вам написали-одно дело анализы, другое-как ребёнок переносит продукты. В идеале наблюдать за реакцией- возможно он нормально переносит и кисломолочное, и даже цельное молоко в небольших количествах, например в выпечке.
Как вариант убрать все что содержит белок коровьего молока недели на 2, и затем вводить постепенно по молочной лестнице (можно загуглите что это) отслеживая реакцию