Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Мама делится проверенным рецептом теста для пиццы с подробными пропорциями. Идеально для семейного ужина! Приготовьте вместе с детьми и делитесь результатами.
Подскажите вкусную пиццу на толстом тесте и чтобы начинки много?🍕
Поделитесь рецептом крутой,вкусной, домашней пиццы на бездрожжевом тесте? 🍕🍕🍕 желательно чтобы в начинке не было «положите колбасу-кетчуп-майонез»😒😃 какие сочетания начинок удачные?
Пора уже вводить хэштэг для моих рецептов)) хм... пусть будет #veggрецептыРозовой. Нуууу я ещё подумаю😂 Рецепт веганской пиццы. В пост особенно актуально😉 Тесто(можно забить и взять без дрожжевое слоеное тесто, но это уже не совсем healthy): около 300-330 г муки 160 мл воды 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. соды 2-3 ст. л. оливкового масла 1/3 ч. л. кориандра 1/2-2/3 ч. л. куркумы Начинка: Протёртые томаты, грибы, баклажан, перец болгарский, шпинат, веганский майонез, веганский пармезан. Замесить тесто, накрыть его полотенцем, оставить на некоторое время. Разогреть духовку до 200-220°С. Раскатать тесто в большую лепешку высотой 5 мм. Смазать противень маслом, выложить на него лепешку. Промазать всю поверхность будущей пиццы оливковым маслом, проколоть равномерно вилкой, немного сбрызнуть сверху соком, выжатым из половинки лимона. Поставить лепешку в духовку на 8-12 минут. Приготовить начинку для пиццы. Смазать томатной пастой, ажурно выложить все овощи, полить веганским майонезом и посыпать нашим псевдо пармезаном😉 Рецепты майонеза и пармезана можно найти в интернете, но если надо то я напишу его) Так же готовлю пост про замену белой муки и свойства разных видов муки. 🌱🍃
