Девочки, как сделать блины с дырочками? В этом году вообще без дырочек получаются😭. Всех с масленницей!
Всегда с кипятком . Один раз с нами поделилась рецептом одна бабушка , так вот с тех пор всегда делаем только так. Ооочень тоненькие , ажурные . 2 яйца, 1 стакан молока , один стакан муки, щепотка соли , 3 ст ложки сахара . Всё перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка ну и масло растительное, на глаз
Блин, точно, у меня даже мыслей не возникало, что дырки могут быть от кипятка. 😆 Тоже попробую без соды сделать.
Сперва делаете тесто чуть густым и в самом конце вливаете стакан кипятка, тогда будут с дырочками🙂