Девочки, ну подскажите какие салаты и закуски всегда на вашем праздничном столе, ваши фавориты)
Не люблю салаты на столе. Как правило занимают много времени приготовления, никто не доедает и это все выбрасывается.
лучший вид закусок считаю «намазки»- паштеты мясные, рыбные, из оливок, из фасоли…
промятый авокадо с оливковым маслом и соком лайма; творожный сыр; мелко нарезанные помидоры; вяленые помидоры; икра.
Тар-тар/карпачо. Капрезе.
Сюда же мясную и сырную тарелку, тосты и каждый гость делает себе бутрики на любой вкус.
Тарталетки с чем нибудь, бутерброды с рыбой, лаваш с начинкой, печёночный торт, салат с ананасом и курицей, салат(фетакса, отварная грудка, жареные шампиньоны, чеснок по вкусу)
@krissmiz творожный сыр, зелень, рыба красная, (если дешевле, то в магните продаётся в банке красная селёдка, очень вкусная, как вариант можно её использовать) огурчик.
Цезарь, греческий, капрезе, брускеты , в прошлый раз делала на багет паштет, карпачо, рукола