Какой крем для торта самый вкусный и простой: чтобы не приторный, для надписи шоколадом и без сцеживания сметаны?
Какой крем для торта сделать, чтобы был не приторный и простой в приготовлении?
И чтобы сверху можно было шоколадом надпись сделать.
Делала такой со сметаной и сахаром, я там 30% сметану на ночь в марле оставляла сцеживаться, сейчас такой возможности нет, надо что-то такое что перемешал и густой крем готов🤔
Кристина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Крем чиз, белковый
Кристина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@marafetttt сливки 200мл охлаждение 33% сбиваю с сахарной пудрой 4 ст.л. до пиков и по одной столовой ложки взбивая добавляю творожного сливочного сыра
Марина··
Мама сына (2 года)
а сколько сыра?
Кристина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
200 грамм
Любовь·
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
Сыр + сливки 33% + пудра сахарная по вкусу. На торт 18 см у меня идет 400-500 г сыра, 80-100 г сливок, 80-100 г пудры. Все продукты холодные. Сначала взбиваю сыр с пудрой. Потом вводу сливки о все все взбиваю до однородной стабильной консистенции