Какие блины лучше: румяные и тонкие или бледные и толстые?

да, конечно 🤗

Я на глаз делаю, но примерно так

Пол литра кефира (я Пискаревский беру)

2 яйца

Соль и сахар на глаз, примерно 0.5 чл соли и 1 ст.л. сахара

Соды 0.5 ч.л. гашёной уксусом

Кипяток мл 150

Мука до правильной консистенции

2 ст л масла подсолнечного

Дарья, спасибо ☺️

Я думала, что делают только из молока

Попробую

на здоровье 🤗

Мне последние несколько лет именно этот вариант нравится больше, раньше делала и из молока

Ну кто как умеет наверно, я например вообще не умею и по-любому как на втором фолио получились бы 🥲😃

@ashka9500 ну в семье мужа сестры делают такие принципиально 🤷

И на норм блины он ворчит и говорит, что это неправильные🙈

ок, муж их не жрёт 🤣🤣🤣 спасибо большое! 🙏🙏❤

🤣🤣🤣

Никогда ещё Штирлиц не был так близок к провалу🤣

🤣👌

и Вас!

10 лет в апреле будет, как я гид, вся семья забыла(

Наорала🤣

у меня стаж меньше - с 2015-го. Нужно вот такую взять😆😆

🤣

@daria-guide да, люблю бледные и тоненькие 😅

вот она, девочки, вот она🤣

Та не, на вкус и цвет, все понятно))

а вообще, люблю бабушкины, но они у неё всегда разные 🤣🤣🤣🤣

А тоненькие у меня всегда аж с хрустящими краями 🤣🤣🤣

И чтобы тесто обязательно было сладенькое...даже если они начинены фаршем)

Я как-то читала блинный лайфхак, на что как влияет количество яиц. И вот большое количество влияет на хрустящую корочку в плюс, это единственное, что я запомнила)))