Какой духовой шкаф лучше: электрический или газовый для готовки? В чем разница на практике?

Электро, более предсказуемый и удобный. У мамы комфорки газ, а духовку электро поставила.

В электро вкуснее получается. И подруга кондитер тоже оценила электро, сказала, что коржи лучше пекутся;)