Открытие масленичной недели: как отметить?

2 яйца

2 ст ложки сахара

Щепотка соли

Щепотка соды

(Все хорошо перемешиваем)

Вмешиваю стакан муки 0,3

(Перемешиваем, чтобы не было комочков)

Стакан теплого или комнатной температуры кефира столько же сколько и муки

И стакан или чуть меньше (нужно смотреть на консистенцию) крутого кипятка, наливаю по чуть чуть мешаю сразу.

Чуть масла растительного в тесто

И жарить без масла) 😋😋😋