В чем секрет вкусных блинов на Масленицу?
В связи с неделей масленицы: в чем секрет вкусных блинов? Делитесь своими лайфхаками и проверенными рецептами!
Комментарии
Есть только 2 лайфхака: правильные пропорции и хорошая сковородка!!
В #легчелёгкого писала пост.
Делаю на молоке с кипятком, больше всего этот рецепт нравится
Секрет прост))) не готовить)))
У меня блины готовить муж) они к него превосходно получаются))) я в этот процесс не вмешиваюсь) более того) я не умею их готовить
@i.avsyankina, у меня и мама блины теперь не готовит))) говорит, зачем создавать конкуренцию))) а муж на даче встанет пораньше и печёт)) дочка говорит, что это наша традиция)😂😂😂Папа готовит блины)
@pingvi29, я так уже несколько блюд сделала «традиционно от папы». Муж готовит, а я ем 😏
Яйцо 2 -3 шт
Молоко литр
Сахар 2 ст л ( если любите послаще , то добавьте больше сахара , 3-4 ст л )
Где-то 50-70 грамм растопленного сливочного масла
Мука - на глаз ))
У меня всё на глаз)
Яйцо
Сахар
Масло растительное
Молоко
Мука
Кипяток
Куриное яйцо – 3 шт.
Нежирное молоко - 3 стакана.
Мука просеянная – 1,5 стакана.
Масло подсолнечное – 3 ст. ложки.
Сахарный песок – 3 ст. ложки.
Соль – 0,5 чайной ложки.
Это лучшие блины)) муж съедает кучу
@akkuratovaira, я иногда с водой делаю. Когда моим нужно 3 таких объема. Думаю: «в конце концов, блины-пища бедняков.» 🤣
такой же рецепт,если туда еще добавить масло слив.растопл.вообще бомба получается)))