Я перепробовала кучу рецептов за 10 лет. Выбрала для заварные на кефире, И два года назад я наткнулась на пост у эндишефа. Ажурные блины. Теперь на кефире с тех пор больше не готовлю. По его рецепту получаются просто вкуснющие тонкие и в дырочкуу😍🔥я этих дырочек 7 лет добивалась 🫶 вместо ванили добавляю ванильный сахар, и дрожжи обычные от саф
Введи в поиске «ажурные блины от эндишеф» и приготовь!)
1 литр кефира, 4 столовые ложки сахара,( сахара можно меньше, мы просто любим сладкие), по 1 чайной ложке соды и соли, 2 стакана муки, половина стакана масла. Смешать.
Влить крутой кипяток половину стакана. перемешать и дать постоять минут 10.
Введи в поиске «ажурные блины от эндишеф» и приготовь!)