Как испечь идеальные блинчики на Масленицу?

Завтра масленичная неделя 🥞💛

Мой рецепт блинчиков

- 5 яиц комнатной температуры

- молоко теплое 1 литр

- сахар 2 ст ложки

- соль 1 ч л

- мука 2 стакана, смотрю на консистенцию теста, иногда добавляю чуть больше (тесто должно получиться как сметана 15%)

- масло растительное доливаю уже как тесто готово и половником перемешиваю

Самое главное выпекать на раскаленной сковороде 💛 Делитесь своими рецептами))

Я пробовала печь еще на ряженке, кефире, сметане, но на молоке самые любимые

Может кто делал на кокосовом молоке, буду рада проверенному рецепту 🥥🥛