2-3 яйца(в зависимости от размера), 300мл молока и столько же кипятка, столовая ложка сахара и чайная соли, муки на глаз, сливочное масло кусочек растопить в тесто. Жарю без масла. Все огонь)
Взбить 3 яйца, 3 ст ложки сахара, щепотка соли, добавить Стакан воды (примерно 250мл), вмешать через сито пол стакана муки, добавить стакан молока и добавить еще раз половину стакана муки. 2 ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя или сода на кончике ножа гашеная уксусом.
Должно получиться жидкое тесто, печется за секунды за 7 огне :)