Как испечь вкусный и сочный кекс? Рецепт внутри!

О, я как раз хочу кекс)) так что актуально🔥

А где рецепт?)

Ингредиенты:

250 г муки;

1 чайная ложка соды;

4 яйца;

200 г сахара;

200 г сметаны;

100 г сливочного масла + для смазывания;

2 столовые ложки какао‑порошка.

Приготовление:

Соедините муку и соду. Отдельно взбейте миксером яйца с сахаром. Должна получиться однородная светлая кремообразная масса.

Добавьте к яйцам сметану, взбейте, влейте растопленное масло и перемешайте ещё раз.

Всыпьте муку и тщательно взбейте миксером. Разделите тесто на две части. В одну из них введите какао и перемешайте до однородности.

Застелите дно формы для выпечки пергаментом. Или Силиконовая форма, смажьте дно и стенки маслом. В центр выложите 2 столовые ложки светлого теста. Сверху посередине влейте столько же шоколадной смеси. Продолжайте делать слои, пока не закончится тесто, так проучится зебра.

Я сделала другой рисунок двухслойный на дно формы выдела тесло с какао, а на верх белое тесто.

Поставьте форму в разогретую до 160-170 в духовку примерно на 40 минут. Готовность проверьте с помощью тонкого ножа или палочки она должна выходить из центра пирога сухой.

Приятного аппетита🥧👍