Стожки с сыром и грибами: простой рецепт с фото

«Стожки с сыром и грибами»

Для приготовления понадобится:
- Сметана 20% 🥛 (1-2 шт)
- Шампиньоны (у меня 1 лоток средних) 🍄
- Сыр 🧀 (250-300 гр)
- Фарш 🐄🐖 (говядина + свинина) 700 гр

1. Чистим, нарезаем шампиньоны.
2. Обжариваем шампиньоны.
3. В фарш добавляем соль, перец, приправы по вкусу. Затем формируем из фарша гнезда и выкладываем на противень.
4. Затем выкладываем в гнезда жареные шампиньоны.
5. Сверху выкладываем сметану немного размазывая, и тёртый сыр.
6. В разогретую духовку до 180’ убираем стожки на 20-25 минут.