Стожки с сыром и грибами: простой рецепт с фото

«Стожки с сыром и грибами»

Для приготовления понадобится:

- Сметана 20% 🥛 (1-2 шт)

- Шампиньоны (у меня 1 лоток средних) 🍄

- Сыр 🧀 (250-300 гр)

- Фарш 🐄🐖 (говядина + свинина) 700 гр

1. Чистим, нарезаем шампиньоны.

2. Обжариваем шампиньоны.

3. В фарш добавляем соль, перец, приправы по вкусу. Затем формируем из фарша гнезда и выкладываем на противень.

4. Затем выкладываем в гнезда жареные шампиньоны.

5. Сверху выкладываем сметану немного размазывая, и тёртый сыр.

6. В разогретую духовку до 180’ убираем стожки на 20-25 минут.