Меня укусила и кондитерская муха
Второй торт🙈даже ребенка привлекла, порезала ему грушу, и вместе украсили
Первый мужу на др делала, второй через неделю
Я прям в восторге, так нравится вся эта возня😂
Уже начала разбираться в продуктах,например, в сыре для крем чиза🙈столько нюансов, кошмар
А как это вкусно🤤
* Забыла поделиться главным для себя открытием,коржи можно печь без разрыхлителя и соды 😳
Не знаю для кого как,а для меня это был шок. Коржи получаются мягкие, очень нежные🌝
Комментарии
@tsetterman.ya вот и мне страшно на заказ
Я вообще раньше шила на заказ,теперь вообще не шью почти,очень редко машинку достаю, поэтому не хочу вообще что-то делать на заказ
@tsetterman.ya именно так🙄
Не хочу даже связываться с этим
Круто🙂Меня на Новый год кусала пекла Энди шефа 123 легенький а начинку вишневое что то там и кремчиз) можно рецепт коржа светлого?
Я нашла вообще самый первый на Ютубе мастер класс и по нему пекла😂
Я делала так, на большой торт 4 коржа
4 яйца
Щепотку соли
120 гр сахара и ваниль, сироп ванильный
Все это хорошо взбить миксером, чтоб след не сразу пропадал от венчика. Масса должна сильно увеличиться в размерах,и быть белой)
Потом лопаткой вмешать 120 но муки в два этапа
Выпекала при 170° примерно 15-20 минут
В формах из фикса из фольги, на две формы теста хватило
Как коржи без муки и соды? 😄
Я в этом деле дятел, объясните мне
С мукой
Но без разрыхлителя и соды
Надо просто очень хорошо взбить яйца с сахаром чтоб масса стала белой, и вмешивать муку лопаткой,а не миксером)
Мне вот начать все это лень,но потом так затягивает