Пирожки с фаршем и картошкой🤤
Это очень вкусно, девочки попробуйте сделать , не пожалеете точно!👍
( но если только о лишних кг🤭😄 )
Рецептик если то кому нужно👇🏻
Тесто дрожжевое
Стакан теплого молока
Пакетик дрожжей
1 столовая ложка сахара
5 столовых ложек муки
Все перемешать, оставить на 30 минут пока опара не поднимется
После добавляем;
3 яйца
1 чайная ложка соли
50-100 грамм сливочного масла растопленного
Муки на глаз кладу чтобы тесто к рукам перестало липнуть
Замесили тесто, оставили отдохнуть и подняться, тесто пару раз опустили, и можно готовить!
Начинка;
Фарш какой вам нравиться, у меня домашний 50/50 свинина, говядина
Туда натертый лук, пару зубчиков чеснока , перец, соль по вкусу
Пару картофелин , нарезать мелким кубиком, все перемешать!
Делим тесто на 13-14 частей,( можете больше или меньше , смотря какие размеры вам нужны и какие вы любите) раскатываем , кладем мнооого начинки, собираем всё и хорошо скрепляем края оставляя отверстие по середине, выкладываем на противень, смазываем яйцом или сметаной, и кладем сверху кусочек сливочного масла!
Ставим в духовку на 180 градусов на 30-40 минут, до полной готовности! И получаем сочные, вкусные пирожки🤤
Приятного аппетита😋
Я выпекала минут 40, на 180 градусов, сначала через 30 минут вытащила, но картошка была чуть чуть не допеченная, поставила ещё на 10 минут и идеально! Ну тут нужно смотреть , у всех духовки разные!