Какой рецепт настоящего рассыпчатого плова выбрать?

Question

Доброе утро девочки,подскажите проверенный рецепт настоящего,рассыпчатого плова.В нэте его до фига,но выбрать не могу.И надо примерно ингредиенты на литров 4-5

Тина · Answer

Спасибо всем большое 😘

Настя · Answer

Я когда рис заливаю водой, сначала оставляю большой огонь и без крышки, потом когда она начинает чуть выкипать, огонь на самый самый минимум и накрываю крышкой. Всегда рассыпчатый получается, рис беру обычный круглый

Ольга · Answer

Плов хорошо промывать и залить холодной ! ! водой пусть стоит, пока всё обжариваете, всегда на ура. Я все на глаз делаю, не подскажу, но вот ниже нашла, в принципе так и есть думаю. Сколько риса- столько моркови( но я всегда меньше моркови беру), приправы для плова в пакетике покупаю

Betsi · Answer

Заливайте горячей водой, и главное, чтоб воды было на 1 см  выше плова

Тина · Answer

А по типу зиру,барбарис,куркуму такое кладёте?

Анастасия · Answer

Только приправа для плова. И рис самый простой. Курицу беру фермерскую желтенькую в мясном.

Лена · Answer

Воды налить, чтобы покрывала на 1 см и не мешать, я горючую воду добавляю) рис беру любой, всегда рассыпчатый получается)

Анастасия · Answer

Воды налить так чтоб она на 1см покрыла рис, не больше.

Адоньева Елизавета · Answer

Обязательно взять пропаренный рис и все

Дария Кактус · Answer

Расыпчатый плов это закрыть крышку казана на 40 минут и не открывать.
Готовить на микро огне

Лариса · Answer

100%, не открывать и ничего не мешать пока вся вода не выпарится

Какой рецепт настоящего рассыпчатого плова выбрать?

Комментарии