moms_love_nur
Кристина
Что делать, если крем для торта «Молочная девочка» не густеет?
Хозяюшки подскажите как у вас обстоят дела с кремом для тортика "Молочная девочка"
У меня сливки 2 упаковки (посл фото) и 100 гр пудры , но они не получаются густыми, даже после того как положила все на 10 мин в морозилку до начала изготовления крема
У меня сливки 2 упаковки (посл фото) и 100 гр пудры , но они не получаются густыми, даже после того как положила все на 10 мин в морозилку до начала изготовления крема
17.02.2023
2710
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
katerinapirs
Наберите в ютуб гульжанат молочная девочка. Она там все объясняет. Я миксер и посуду тоже ложу в морозилку. Сливки обязательно охлажденные. Тоже делаю сливки 33 процент плюс пудра все получается
17.02.2023 Нравится Ответить
Комментарии
nusi_99
Я также мучалась с ручным миксером ,пока не купила планетарный , он мощнее и сливки замечательно взбиваються
17.02.2023 Нравится Ответить
pekar4enok
Просто сливки нужно очень долго взбивать. Миксеры тоже разные, мощность разная. В следующий раз пока не загустеют, не останавливайтесь и все получится 🙌
17.02.2023 Нравится Ответить
aige
Я делаю такой же крем, и он у меня густой и не тает. Сливки такие же и пудра. На большой скорости, сначала сливки и потихоньку пудру сыплю
17.02.2023 Нравится Ответить
samala.zhumasheva
Какой у вас миксер?700 гр сливок и 140 пудры. Начинаю с 1 скорости заканчиваю на последней минут 5/6
17.02.2023 Нравится Ответить
anikids
У вас слабый миксер. Вы недовзбиваете сливки. У меня прямо рука и палец отваливаются, пока собью сливки, потому что миксер не профессиональный
17.02.2023 Нравится Ответить
moms_love_nur
Скрости не переключается но взбивает хорошо. Я так поняла что я особо не старалась😅
17.02.2023 Нравится Ответить
vbcc20
Если одновременно взбивать сах.пудру и сливки, они будут жидкими, нужно сперва сливки до пиков взбить, потом только пудру добавлять.
17.02.2023 Нравится Ответить
Читайте также