Good morning!
Вчера утром начала расстаивать тесто на круассаны 🥐, а сегодня утром изумительный завтрак на столе. Сделала миндальный крем, муж сказал обалденные получились, ушел довольный на работу, даже доча перед садиком успела полакомиться немного 😋
Испекла их вчера ночью, дома такой аромат стоял🤪 но я на ночь не ем выпечку и в принципе не ем, и с нетерпением ждала утра)
Да на видео все кажется долго и муторно, но по факту быстро делается, в течении дня, мин 40 в начале на замес и запечатывание масла, а потом минут 15 на расслойку каждый час)
Я вчера утром поставила и пока возилась по своим делам там, успела ночью только испечь, утром с миндальным кремом на мин 15 поставила в духовку, и свеженькие)
@oktonafty_, нет, сначала сами круассаны испекла. Как остынет, разрезаем, распределяем внутри крем, заказываем и на 170гр на мин 15 где то поставила еще раз