Как приготовить пекинскую капусту: простой рецепт с морковью, луком и перцем. Подробности

Приготовила пекинскую капусту. Вообще хотела кимчи, но не было подходящей заправки, поэтому из подручных средств: подержала в соленом растворе до утра, заправка это: тертая морковь, лук, чеснок, перец красный хлопьями, паприка, перец красный, перец чёрный и растительное масло и под гнёт на пару дней в холодосе. Ну вполне себе 👌