Апельсиновый кекс: простой рецепт с фото, как приготовить быстро и вкусно, пошагово с ингредиентами и советами

Завалялся в холодильнике апельсин, решила приготовить апельсиновый кекс, готовится быстро, аромат невероятный, и оооочень вкусный. Ловите рецепт

Ингредиенты

яйца куриные3 шт.
сахар200 г
сливочное масло150 г
апельсины2 шт.
мука250 г
сахар ванильный2 ч. л.
разрыхлитель2 ч. л.

ШАГ 1/5

Апельсины вымыть в горячей воде, натереть цедру и отжать сок.

ШАГ 2/5

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром добела. Влить растопленное сливочное масло, добавить цедру и сок. Перемешать.

ШАГ 3/5

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать аккуратно лопаткой снизу вверх.

ШАГ 4/5

Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Запечь при температуре 180°C до сухой шпажки. Готовность можно определить по сумасшедшему аромату!

ШАГ 5/5

Вытащить кекс из духовки, немного остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой. Нарезать и можно подавать к чаю! Приятного аппетита!

Отправляйте фото, что у вас получилось 😍