Простой рецепт пирога с вареньем: готовим с Василисой на больничном, делимся секретом

Развлекаемся с Василисой на больничном))
Рецепт: 150 г маргарина, 100 г сметаны, 2 желтка, сахар 100 г, ванилин, разрыхлитель( или сода+ уксус), мука для мягкого теста. Тесто не липкое, потому что жирное. Форму можно не смазывать, тесто лепится руками.
Начинка- густое варенье , у нас- абрикосовое и вишневое. Сверху взбитые 2 белка с солью без сахара. Получается интересное соленое безе на сладком пироге)) Попробуйте, это не сложно и достаточно быстро. Приятного аппетита!