@vera3333, а не те что показывают на ютубах упругое тесто из него у меня не то что тесто не поднимается даже во время приготовления в духовке тесто вообще остается как камень
Почему то у меня не получается никак, внутри мягкий а корочка бывает крепкая сверху. В чем причина не могу понять 😩
Духовка у меня хозяюшка не знаю может от неё зависит или я что то не так делаю
250 молоко 250 вода теплое
Белок одного яйца
1 ст л сахара. 1.5 ч.л соли
дрожжи маленький пакетик
И муки сколько возьмет
Тесто должно быть ооочень мягким