Честно сказать у меня это жиза была. Теперь я просто беру чищу картошку режу её на 4 части закидываю вариться на минут 10 и после вытаскиваю жду пока она высохнет после варки и дальше жарю на сковороде на масле , только масло совсем немного и картошку не кучей , а по чуть чуть. Другого варианта нет . Или тонко резать саму картошку , и часто не мешать и готовить под закрытой крышкой и после того как захотите убрать с плиты не отрывая крышку убираете с печи и оставляете на 10 минут не открывая чтобы она под паром дошла
Сначала картошку просто нарезаю и посыпаю паприкой, сковороду с маслом хорошо раскалить на большом огне и закинуть картошку накрыть крышку и перемешать через минут 5 , ещё через минут 5 перемешать. И убавить огонь как на тушение тогда уже добавляю перец и соль и довожу до готовности минут 10.
Получается жареная и картошка ни становится кашей. Главное часто не мешать и не лавить на саму картошку лопаткой
Businka__·
Мама сына (1 год)
Щас и картошка такая. Не варится и не жарится нормально
Zaira··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Да. Это точно.
Ааааа·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
🌚
Aми·
Мама троих детей
Честно сказать у меня это жиза была. Теперь я просто беру чищу картошку режу её на 4 части закидываю вариться на минут 10 и после вытаскиваю жду пока она высохнет после варки и дальше жарю на сковороде на масле , только масло совсем немного и картошку не кучей , а по чуть чуть. Другого варианта нет . Или тонко резать саму картошку , и часто не мешать и готовить под закрытой крышкой и после того как захотите убрать с плиты не отрывая крышку убираете с печи и оставляете на 10 минут не открывая чтобы она под паром дошла
Zaira··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я мелко нарезала. Помыла. Высушила салфетками. И на нагретом масле пожарила. Некоторые так хорошо прожарились. Некоторые полусырые остались
Aми·
Мама троих детей
Или уже в духовке
Zaira··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Тоже решила в следующий раз уже в духовке
Lenok✌🏼·
Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего
Сначала картошку просто нарезаю и посыпаю паприкой, сковороду с маслом хорошо раскалить на большом огне и закинуть картошку накрыть крышку и перемешать через минут 5 , ещё через минут 5 перемешать. И убавить огонь как на тушение тогда уже добавляю перец и соль и довожу до готовности минут 10.
Получается жареная и картошка ни становится кашей. Главное часто не мешать и не лавить на саму картошку лопаткой
Zaira··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Попробую так в следующий раз.
Патимат·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
К 30 годам научилась я тоже,не отчаивайтесь
Zaira··
Мама двоих (1 год, 3 года)
😂😂😂 мне за 30. Я наверно уже всё
Патимат··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@zaziza888, тогда до 40 есть время😂🫶🏻