Как приготовить банановый хлеб?

Всем привет! Ловите классный рецепт! Банановый хлеб 🍌

Что нужно? •3 потемневших банана + 1 для украшения

•80 г растопленного сливочного масла + немножко холодного для смазывания формы

•1 яйцо

•150 г сахара

•1 ч.л. соды

•1/4 ч.л. соли

•200 гмуки + немного для присыпания формы

•80 г рубленых грецких орехов

Что делать?

Разминаем бананы вилкой.

Добавляем растопленного сливочное масло, яйцо и сахар. Хорошенько перемешиваем.

Добавляем соду и соль и снова перемешиваем.

Засыпаем муку и аккуратно недолго перемешиваем, так, чтобы тесто не опало.

Добавляем нарезанные орехи и снова немножко перемешиваем.

Чтобы тесто не прилипало к форме, делаем «французскую рубашку»: смазываем ее небольшом

количеством сливочного масла, а затем присыпаем мукой. Прихлопывающими движениями распределяем муку по всей форме, а остатки высыпаем.

Перекладываем тесто в форму и сверху

выкладываем половинки банана.

Ставим в разогретую до 180'С духовку на 50 минут - час. Готовность проверяем зубочисткой: вставляем в центр бананового хлеба, если на зубочистка сухая и на неё не налипло тесто, то готово 🫶🏻

#рецептыотИнессы