Девочки , напишите свой идеальный рецепт тоненьких блинчиков . Никак не могу найти то что мне понравится 😡поменяла уже кучу сковородок, рецептов. То толстые, то сухие, то еще какие-то. Хочу чтобы и фаршировать можно было, и так чтобы вкусные были
2 стакана молока, 3 яйца, мука 1,5 стакана, 1 стакан кипятка, 3 ст ложки растительного масла (главное правило тонких блинчиков, жидкости в 2 раза больше муки)
1 л молока, кипяток около 200 мл, 2 яйца, соль/Сахар по вкусу, соду погасить уксусом (на кончике ножа), мука. Консистенция должна получиться жидковатой, тогда блины будут тонкие и ажурные.
Купите сухую смесь и будет Вам счастье