Как заморозить брокколи и цветную капусту: советы

Доброй ночи. Как заморадиаают свежие броколли и цвет капусту.

🥰🥰

Еще посоветуйте пожалуйста где взять комплект намазников мама и дочь 🐤

Комментарии

Султанзадай·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@miya0409 @hadidalgatova баракаллагь спасибо девочки

Нравится Ответить
хади·Мама троих детей

Вы можете их сырыми заморозить. И совет, брокколи и цветная капуста относятся к крестоцветным а они как правило выделяют вещества останавливающие рост раковых клеток, поэтому после разреза на соцветия оставьте минут на 40-50 и потом проводите манипуляции. Не варите их до кашеобразного состояния, они так начинают пахнуть неприятно

Нравится Ответить
🦦·Мама двоих (младенец)

Бланшировать.Закидываете на пару минут в кипящую воду и потом окунаете в холодную.Вытаскиваете,оставляете просушиться и в морозилку❤️

Нравится Ответить
Султанзадай·Мама двоих (3 года, 6 лет)

А после разморозки нужно варить до полной готовности?

Нравится Ответить
🦦·Мама двоих (младенец)

@sultanzaday,пару минут хватает,они бывают полу готовые

Нравится Ответить