lil.v
Lili·Мама сына (6 лет)
Как засолить слабосоленую рыбку: пропорции соли и время выдержки
Кто делает сам слабосолёную рыбку ? Подскажите пожалуйста сколько соли вы используете на пол кило рыбы? И сколько по времени она настаивается ?
Можно ли использовать мнлкую соль? Если рыба через два дня ещк очень слабая , можно ли добавить еще соли ?
11.02.2023
Комментарии
На 1 кг риби 3 столові ложки солі, 1,5 столові ложки цукру. Я на сутки залишаю.
11.02.2023 Нравится Ответить
Люблю малосольную,на пол килограмма использую 2 столовые ложки если кусок целый,1.5 ст.л если слайсы.Через 12 часов едим
11.02.2023 Нравится Ответить
Я тільки зробила.Сіль беру кам'яну, повністю покриваю сіллю, десь 3-4 ложки столових на 600 грам зараз шматок.
Вранці вже буде супер
11.02.2023 Нравится Ответить
2 столовые ложки соли, немного сахара и перца
Через сутки уже можно есть