Sve
nevoz
Sve·Мама сына (3 года)

Если кому надо. Нашла прикольный рецепт соуса к мясу, уже точно не подскажу где. Записала себе в телефон. Вообще написано было для свинины, но на самом деле делаю его и к птице (курица) , только не грудка. Помогает разнообразить гарнир и мясо.

Значит так:

1 красная луковица (я брала тот который дешевый, не ялтинский)

2 столовые ложки растительного масла

2 яблока (лучше кислых сортов)

2 столовые ложки сливочного масла

1 столовая ложка мёда

Примерно 12 штук чернослива

Сначала нарезать лук крупно. Я режу пополам потом вдоль тонко , как полумесяц получаются. Так же режу и яблоки. Сначала на медленном огне обжарить лук минут 12, часто помешивая. Потом добавить сливочное масло, яблоки, мед , на медленном огне ещё минут 5, я обычно смотрю чтобы яблоки немного подрумянились, но не размокли и не превратились в пюре. Потом добавить чернослив и ещё потомить минуты 3-4. Из специй я добавляю немного сушенного розмарина, соль и чёрный перец, все по вкусу.

Получается классная штука. Я добавляю к мясу и к гарниру. Хотя есть его можно просто с мясом или с гарниром по отдельности.

Вообще по-моему это из какого-то паблика про Скандинавскую кухню если не ошибаюсь. Но мне понравилось что не дорого, готовится быстро и очень интересный вкус, помогает разнообразить ужин или обед. Фото нет , но думаю примерно понятно что это. 😉

21

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Ирина
star555
Ирина·Мама двоих (1 год, 13 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Не знаете,куда деть яблоки?

Ловите рецепт 😆

Пирог три стакана 😁

Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50

Ну и мою помощницы в ленту 😜

#пирогтристакана

37684
choco77 Клааасс 👌🏼 спасибо, обязательно попробую на выходных 🌸
gubinanedura Спасибо за рецепт, уже сделала) Только вместо яблок черная смородина мороженная🤗
alesia_vesna03 Спасибо вам огромное за рецепт! Супер просто и супер вкусно, молодец что делитесь такими находками! Съели за
Читать все 83 комментария →