Пользуясь случаем, могу порекомендовать приложение для айфона BabyBear (есть много разных функций, в том числе и функция по вводу прикорма, детские рецепты, отслеживание снов, записи на приемы к врачам, напоминания про лекарства и тд)
К нас все каши нутрилон, по схеме ВОЗ с гречневой начинают, но я думаю не принципиально ) кукурузная плохо развешивается в воде, комочки остаются, поэтому с нее бы не советовала )
Фирма Флер Альпин и Гербер. Обязательно чтоб каша была безмолочной, а с конкретно какой это не так важно, тут на ваше усмотрение (кукурузная, гречневая, рисовая, овсяная)