Рецепт спагетти болоньезе: поделитесь вкусным домашним рецептом, плиз!
Спагетти болоньезе🌿
Поделитесь вкусненькими рецептами 🙏 хочется такой вкусный, домашний 😋
Комментарии
Ооо большое спасибо, все как я люблю быстро и вкусно🥰
У меня лучше всего в мультиварке получается. Для болоньезе - обжарить лук и морковку, туда же обжарить фарш домашний (делаю 50/50 свиноговядину, примерно 500-800гр кидаю)
Потом беру банку томатов в собственном соку или такие тетрапаки итальянской пассаты, пробиваю в блендере с чесноком в пюре. Примерно по весу столько же, сколько фарша.
Заливаю фарш этим пюре, туда базилик, черный перец, оливковое масло для аромата, и томлю несколько часов
Большое спасибо, поняла, воды не нужно добавлять?
@olyaolyalya96, зависит от консистенции получившейся пасты. Если густая и не покрывает мясо как бы слоем жидкости, добавляю чуть-чуть
ссылка
Вот и весь рецепт😄