а сковородка гриль? Или грильница? На крайняк на обычной сухой , отрежьте лист пергамента смажьте внутри маслом и специями и положите туда филешку , будет сочно и вкусно) обжарьте на сухой сковородке
Варю на медленном огне,можно сказать больше томлю,почти как на холодец, кладу лавровый лист,соль,чеснок пару зубчиков измельчённых,1/2 луковицы и морковь. И остужаю и храню только в этом бульоне. Его либо применяю для супа,либо для гарнира,либо замораживаю и использую при необходимости.
Делаю из нее мини котлеты в фарш добавляю кабачок и морковь и получается очень сочно и вкусно. Можно сделать их на пару. Или же потушить например в томатной пасте
Ольга Александровна ·
Мама сына-младенца
На гриле 👌🏽
Ольга Александровна ··
Мама сына-младенца
Или в рукаве с овощами
Кэт·
Мама сына-младенца
Можно запечь в духовке в фольге, соль чеснок и горчица зернышками) очень вкусно и сочно)
Анастасия ··
Мама сына-младенца
Духовки нет(
Кэт··
Мама сына-младенца
а сковородка гриль? Или грильница? На крайняк на обычной сухой , отрежьте лист пергамента смажьте внутри маслом и специями и положите туда филешку , будет сочно и вкусно) обжарьте на сухой сковородке
Taniaaa_28·
Мама сына (3 года), беременна (36 нед.)
Варите индейку около час с лавровым листом, подсолив. И обязательно оставьте в холодильнике в бульоне, тогда она будет мягкой и вкусной
Анастасия ··
Мама сына-младенца
На долго оставить?
Анастасия ·
Мама сына-младенца
@taniaaa_28 или вы имеете ввиду хранить в бульоне
Taniaaa_28··
Мама сына (3 года), беременна (36 нед.)
Хранить, да 😄
Анастасия ··
Мама сына-младенца
спасибо
yagoda_malina_ya·
Варю на медленном огне,можно сказать больше томлю,почти как на холодец, кладу лавровый лист,соль,чеснок пару зубчиков измельчённых,1/2 луковицы и морковь. И остужаю и храню только в этом бульоне. Его либо применяю для супа,либо для гарнира,либо замораживаю и использую при необходимости.
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Делаю из нее мини котлеты в фарш добавляю кабачок и морковь и получается очень сочно и вкусно. Можно сделать их на пару. Или же потушить например в томатной пасте