Замена пшеничной муки на рисовую в булочках: стоит ли пробовать? Делюсь опытом!

Девочки привет!
Как вы думаете, если в этих булочках пщеничную муку заменю на рисовую, получатся вкусные булочки?
Или не стоит?
Сын не ест пшеничную муку пока что, вот думаю насчет рисовой.