Зачем нужна конвекция в духовке?

Question

Мария · Answer

Меренгу печь

Pink Panther · Answer

Вроде как для равномерного распределения температуры. Чтобы не тупо верх-низ нагревался как мы привыкли, а в целом гоняет воздух нагретый.

мама Ангелочка · Answer

Для равномерной выпечки включаю в конце

Комментарии