Мама сына (5 лет), беременна (40 нед.)

Воскресные блинчики: рецепт и советы по приготовлению

Воскресные блинчики 🥞

Рецепт 👇🏻

.................

Вам понадобится:

Яйца - 2-3 шт

Сахар - 2-3 ст.л

Молоко - ЗО0 мл

Мука - 200-250 гр

Кипяток - 200 мл

Соль щепотка

Масло растительное - З ст.л

Яйца, сахар, соль и молоко хорошенько смешиваем.

Постепенно добавляем муку и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. После добавляем растит.масло и кипяток. Все активно перемешиваем.

Жарим на хорошо разогретой сковороде без масла.

После жарки смазываем каждый блин сливочным маслом.☝🏻

Приятного аппетита!

............

Фото нормальное не успела сделать 😂

блины рецепт воскресенье

Лучший комментарий

❤️❤️❤️05.02.2023

Лента мом лайф: То булочки,то блинчики😅😅👍👍

🌸Лютик🌸05.02.2023

Мама сына (5 лет), беременна (40 нед.)

😂😂😂 мамская жизнь она такая

Mila-ya05.02.2023

Мама сына-младенца

Сохраню

У меня тоже по рецепту с кипятком. Но они средней толщины получаются. Как сделать их супертонкими, но при этом чтобы при жарке не высыхали, не пережаривались, или наоборот не размякли. Хочу научиться супертонкие с дырочками делать

🌸Лютик🌸05.02.2023

Мама сына (5 лет), беременна (40 нед.)

Да от сковородки тоже зависит. Я жарю на обычной.

Сначала нагреваю максимально сковородку и сбавляю огонь почти на минимум. И после наливаю тесто. Я прям пол ковшичка наливаю и выравниваю тесто по сковородке.

Сковородка у меня такая, на самом деле обычная, не блинница даже. Брала в сулпаке кажется.

Жан05.02.2023

Делайте тесто жидким

Lovely06.02.2023

Для того, чтобы блинчики получились тонкими, нужно чтобы муки в тесте было поменьше. Например если взять этот рецепт, можете сделать 300 мл молоко, 300 мл кипятка, а муки взять ровно 200 гр 👍