3 стакана муки
150 гр сливочного масла
1 стакан кефира
Соль и сода по 1 чайной ложке
В муку добавить соль и соду, перемешать. Натереть на терке масло и перемешать, чтобы получилась крошка. Потом заливаете кефир и замешиваете тесто. Можно дать отдохнуть минут 15 и можно готовить.