Девочки, подскажите пожалуйста любимые рецепты приготовления свининой шеи. Хочется чтобы получилась сочная и вкусная.
Если с прожилками сала, то мариную сутки в соевом, мёде и чесноке и потом запекаю в рукаве 2 часа.