Тесто: 3 яйца, 3 ст.л. муки, 70 гр (можно меньше) на глаз майонеза. Блин вылить на сковороду с маслом подождать пару минут чтобы сверху появился тонкий слой корочки. Смазать кетчупом, выложить колбаску, огурчики солёные, сверху сыр, под крышку на среднем огне 10-15 мин. Готовность проверять по коржу, чтобы отходил, и корочка была золотистой, либо зубочисткой
Тесто покупаю готовое, в кондитерском магазине) раскатываю, мажу кетчунезом, начинка колбаска, маринованные огурцы, помидор, все кубиками режу так проще) сверху сыр
Делала по рецепту Юлии Смол, на ютубе можно посмотреть подробно, оно хоть и дрожжевое, но готовить очень легко. Я две пиццы за час постряпала. Тесто очень вкусное и нежное
Далее в муку (300 гр) добавить опару, 10 гр соли и 2 ст ложки раст масла ( желательно оливковое)
Замесить тесто, разделить на две части, скатать шарики, накрыть сверху чем-нибудь и оставить подходить минут на 20. Тесто должно увеличиться в два раза. Все, можно выпекать. Начинка на ваш вкус. Сыр лучше моцарелла для пиццы, я в монетке брала
Алина·
Мама сына (2 года)
Я делаю пирожковое тесто , смазываю кетчуп +майонез , добавляю огурцы , помидоры , колбасу , грибы и сыр
Анжелика·
Духовки нет, готовлю на сковороде.
Тесто: 3 яйца, 3 ст.л. муки, 70 гр (можно меньше) на глаз майонеза. Блин вылить на сковороду с маслом подождать пару минут чтобы сверху появился тонкий слой корочки. Смазать кетчупом, выложить колбаску, огурчики солёные, сверху сыр, под крышку на среднем огне 10-15 мин. Готовность проверять по коржу, чтобы отходил, и корочка была золотистой, либо зубочисткой
Юлия·
Мама сына (6 лет), беременна (35 нед.)
Тесто покупаю готовое, в кондитерском магазине) раскатываю, мажу кетчунезом, начинка колбаска, маринованные огурцы, помидор, все кубиками режу так проще) сверху сыр
Елена·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Делала по рецепту Юлии Смол, на ютубе можно посмотреть подробно, оно хоть и дрожжевое, но готовить очень легко. Я две пиццы за час постряпала. Тесто очень вкусное и нежное
Елена··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Опара:
190 гр тёплой воды
22 гр свежих (7гр сухих) дрожжей
10 гр сахара
1 ст ложка муки (берём из общего количества)
Все перемешать и оставить минут на 10
Далее в муку (300 гр) добавить опару, 10 гр соли и 2 ст ложки раст масла ( желательно оливковое)
Замесить тесто, разделить на две части, скатать шарики, накрыть сверху чем-нибудь и оставить подходить минут на 20. Тесто должно увеличиться в два раза. Все, можно выпекать. Начинка на ваш вкус. Сыр лучше моцарелла для пиццы, я в монетке брала