Дрожжевое тесто можно оставить на ночь в холодильнике? Получится ли выпечка завтра?
ДиМама сына-младенцаМожно ли оставить дрожжевое тесто на ночь в холодильнике?Дрожжевое тесто можно оставить на ночь в холодильнике? Получится ли выпечка завтра?дрожжевое тестона ночь в холодильникевыпечка завтра
Violet·03.02.2023Мама двоих (1 год, 5 лет) Да, но потом надо будет пару часов чтобы постояло в тепле и поднялосьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Полина·03.02.2023Мама сына (1 год) Получится! Но она круче, конечно, когда сразу готовится. Но и завтра будет хороша)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Фио·03.02.2023Тесто перебродит. Не факт что будет пышно, но вкус и запах кислого гарантирован.Отметок «Нравится»: 11 Ответить
Ди·03.02.2023Мама сына-младенца Блин, оно так долго готовится. Пока опара подойдёт, пока расстойка(( не охота завтра полдня убитьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Фио·03.02.2023·ДиТем более на опаре. Там ещё и весь холодильник в тесте будет)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Ди·03.02.2023·ФиоМама сына-младенца да? 😀 Я кастрюлю возьму побольше. У меня дрожжи прессованные, из них наверное только опару делать ?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Фио·03.02.2023·Динет, мы на работе из них и без опары хлеб делаем. Тут главное с пропорциями не ошибиться)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Марина ·03.02.2023Мама дочки (1 год) Может очень даже круто получится, а может и нет, но делать тогда с утра. У меня ночь тесто пролежало, так поднялось, сделала утром круасаны 💥Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Ди·03.02.2023·Марина Мама сына-младенца Ещё и в холодильнике поднялось?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Марина ·03.02.2023·ДиМама дочки (1 год) да, в холодильники. Я офигела, когда увидела.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Ольга·03.02.2023Мама двоих (1 год, 3 года) Опара поднимется, замесите тесто и ставьте в холодильник до утра. Это холодное брожение, всё будет хорошо. Не забудьте накрыть миску с тестом пленкой.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Ди·04.02.2023Мама сына-младенца Девочки, всё получилось) в холодильнике поднялось, но не особоПри комнатной температуре дошлоПахло дрожжами сильно, но в выпечке не чувствуетсяВсем спасибо 🙏Отметок «Нравится»: 11 Ответить
Ирина·05.02.2023Мама дочки (2 года) Зависит от количества дрожжей и рецепта. Я люблю тесто, когда оно медленно в холодильнике зреет. По мне оно вкуснее получаетсяОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Violet·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Да, но потом надо будет пару часов чтобы постояло в тепле и поднялось
Полина·
Мама сына (1 год)
Получится! Но она круче, конечно, когда сразу готовится. Но и завтра будет хороша)
Фио·
Тесто перебродит. Не факт что будет пышно, но вкус и запах кислого гарантирован.
Ди·
Мама сына-младенца
Блин, оно так долго готовится. Пока опара подойдёт, пока расстойка(( не охота завтра полдня убить
Фио··
Тем более на опаре. Там ещё и весь холодильник в тесте будет)
Ди··
Мама сына-младенца
да? 😀 Я кастрюлю возьму побольше. У меня дрожжи прессованные, из них наверное только опару делать ?
Фио··
нет, мы на работе из них и без опары хлеб делаем. Тут главное с пропорциями не ошибиться)
Марина ·
Мама дочки (1 год)
Может очень даже круто получится, а может и нет, но делать тогда с утра. У меня ночь тесто пролежало, так поднялось, сделала утром круасаны 💥
Ди··
Мама сына-младенца
Ещё и в холодильнике поднялось?
Марина ··
Мама дочки (1 год)
да, в холодильники. Я офигела, когда увидела.
Ольга·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Опара поднимется, замесите тесто и ставьте в холодильник до утра. Это холодное брожение, всё будет хорошо. Не забудьте накрыть миску с тестом пленкой.
Ди··
Мама сына-младенца
Попробую, спасибо)
Ди·
Мама сына-младенца
Девочки, всё получилось) в холодильнике поднялось, но не особо
При комнатной температуре дошло
Пахло дрожжами сильно, но в выпечке не чувствуется
Всем спасибо 🙏
Ирина·
Мама дочки (2 года)
Зависит от количества дрожжей и рецепта. Я люблю тесто, когда оно медленно в холодильнике зреет. По мне оно вкуснее получается