ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

С того дня, как я подсела на этот рецепт запеканки, других просто не существует 😀 Я называю его просто чизкейк, для кого-то это пушистое облачко) безумно простой и обалденно вкусный десерт из творога🤤

В миску кладём:

🍮 600 гр творога

🍮3 желтка (белки уберём в другую миску)

🍮100 гр сахара

🍮200 гр сметаны

🍮40 гр кукурузного крахмала

🍮ванилин

🍮щепотка соли

И все это просто хорошенько блендерим (я делаю погружным блендером) Прямо до однородной творожной массы😉

❤️белки хорошенько взбиваем в отдельной миске и по одной-две ложки вводим к творожной массе (я размешиваю это просто ложкой)

🔺Время приготовления 35-40 мин

🥵Температура 160 гр

Заливаем в форму, примерно так, чтобы твор. масса распределилась не выше 5 см.

Далее… я люблю, чтобы запеканка прямо очень хорошо остыла, а ещё лучше если пару часов постоит в холодильнике😋

#простые_рецепты_таня