Пирог «Зебра» — простой рецепт

Простой и очень вкусный пирог "Зебра". Испеките его на выходных и порадуйте свою семью вкусной выпечкой к чаю. Приятного аппетита!

Рецепт 👇🏻

.......................

Вам понадобится:

Сахар - 200 г +/-

Мука - 250 г

Яйцо - 4 шт.

Сметана - 200 мл

Масло сливочное - 80/100 гр

Какао-порошок - 2 ст. ложки

Рахрыхлитель - 10/15 гр

Соедините муку и разрыхлитель. Отдельно взбейте миксером яйца с сахаром. Должна получиться однородная светлая кремообразная масса.

Добавьте к яйцам сметану, взбейте, влейте растопленное масло и перемешайте ещё раз. Всыпьте муку и тщательно взбейте миксером. Разделите тесто на две части. В одну из них введите какао и перемешайте до однородности. Тесто не должно быть густым ☝🏻

Застелите дно формы для выпечки пергаментом. Смажьте дно и стенки маслом. В центр выложите 2 столовые ложки светлого теста. Сверху посередине влейте столько же шоколадной смеси. Продолжайте делать слои, пока не закончится тесто.

Можно сделать на пироге красивый узор. Для этого в разных местах проведите деревянной палочкой от края формы к центру.

Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку примерно на 40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из центра пирога сухой.

И вуаля, наслаждайтесь теплым пирогом 😊

🔰P.S. Ещё очень вкусно полить пирог сгущенкой, или карамельным сиропом. У меня сироп Hershey's. А на след.день можно подогреть его в микроволновке и тогда он будет снова теплый мягкий как с духовки.