Активное воспаление идёт, либо аллергическая реакция острая. Надо соотносить с жалобами, чтобы понять. Гемоглобин низкий это уже как следствие, т к воспаление на себя берет железо, ну и в целом, если это женщина, то есть предрасположенность. По анализу явный железодефицит. И проверится на лямблии или гельминты не мешало бы.